こんにちは、マナー講師のやまだ理沙です。

職場で急に来客があり、お茶をお出しすることになった場合、マナーに沿って美しく振る舞いたいものです。

今回は、会社でお客様にお茶を出すときの基本的なマナーをご紹介します。

緑茶を入れたら、茶たくと湯飲みは別々にしてお盆にのせます。

最初から茶たくの上に湯呑みをのせたままの状態では、運ばないようにします。

そして、水滴が湯飲みについていないことを確認します。

濡れていたら、綺麗に水滴を拭いてからお出ししましょう。

お茶の温度も、お出しする前にチェックします。

また、数人にお茶をお出しする場合は、お茶の濃さと量は均等かどうかも確認してください。

部屋に入室するときは両手でお盆を持ち、入り口で軽く会釈します。

深くおじぎはしなくてもかまいません。

口角を上げて、にっこり微笑むようにしましょう。

部屋に入ったら、サイドテーブルやテーブルの端にお盆を置き、一つずつ湯飲みを茶たくにのせていきます。
茶たくに湯飲みをのせるときには、湯飲みの必ず外側を持つようにしましょう。

もう片方の手は、湯飲みの底に添えて、丁寧に茶たくへ置き、セットします。

このとき、湯飲みの縁を触らないように気をつけましょう。

多くの人が右手で湯飲みを持つので、相手の右側から両手でそっと美しく出します。

会議中の場合もありますので、邪魔になって話が途切れてしまわないように注意します。

また、大きな音は立てないようにしましょう。

このとき、湯飲みは湯飲みの柄が手前に来るように出します。

お客様の右側に湯飲みを置くのが基本ですが、どうしても置く場所がない場合は「失礼します」とひと声をかけてから空いているスペースにそっと置くようにしましょう

机の上に書類などが広がっている場合は、お茶を置く位置を考えて邪魔にならない所に置きましょう。

万が一置く場所がなくても、勝手に書類に動かしてはいけません。

臨機応変に判断できるようにしましょう。

立場が上の人からお茶を出していきます。

上座の人からお茶を指すのが、ルールです。

あらかじめ上座、下座を把握しておきましょう。

そして、必ず正しい順序でお茶を出すようにします。

基本的なお茶出しのマナーを身につけておけば、いざというときにも焦ることなく美しく振る舞うことができます。
お客様のことを気遣い、心地の良い「おもてなし」ができるよう心がけてくださいね。