市販のインスタントラーメン入れてみて!おすすめちょい足し調味料10選
市販のインスタントラーメンにちょい足ししたい、美味しい調味料を紹介!自分だけのオリジナルレシピとして、食べ方アレンジをしてみてくださいね。
市販のインスタントラーメンに、ちょい足ししてみて!
味がグッと変わる調味料を味別に紹介。
まず塩ラーメンにはラー油を垂らしてみましょう。
数滴垂らすだけで、コクと辛味が絶妙にプラスされます。
ごま油を少し垂らすと、こちらもグッとコクと旨味がアップします。
入れすぎると胸焼けや胃もたれを起こしやすくなりますので、少量入れるだけで充分。
酢を少量入れると、さっぱりとした酸味のほか、意外とコクと旨味がプラスされるのです。
◆Arrange
ラー油と酢をプラスすると、簡単にスーラータンメン風にもできます。
お肉・椎茸の細切りも追加するとさらに中華風に。
マヨネーズを加えると、一気にコッテリに変身します。
とにかくこってりしたラーメンが食べたい時は、マヨネーズを加えましょう。
飽きてきたら酢を混ぜると、酸味がついて舌がリフレッシュ。
なんとも身体に悪い組み合わせですが、これが美味しいのです。
◆Arrange
ニンニクチューブがあれば、軽く振りかけると濃い味がついて美味しく頂けます。
柚子胡椒や梅肉、にんにく、生姜のチューブ調味料があれば、入れてみましょう。
特に塩ラーメンに少し入れてあげると、味も分かりやすいのでおすすめ。
疲れ過ぎていてカップラーメンしか用意する気力がない。
そんな時は、梅肉チューブか崩した梅干しを入れて下さい。
クエン酸効果で、疲労回復のお手伝いをしてくれます。
韓国海苔をちぎって、たっぷり掛けてあげると、少し甘辛さがプラスされて絶品です。
豆乳や牛乳が余っているなら、お湯の代わりに熱した豆乳や牛乳を注ぎましょう。
シーフードヌードルで行うとクラムチャウダーのようなお味にもなります。
◆Arrange
この時にバターを溶かしてあげると、更にコクと深みがプラスされます。
味覇(ウェイパー)を混ぜて濃い味に。
さらに食べるラー油を混ぜることで、ミラクルなまでにラーメン専門店の味に近づくという声が続出。
ご飯のおとも、鮭フレークを入れると、塩味やうまみと共に、鮭の食感もプラスされて食べ応えが出ると評判です。
甘くてピリ辛なテイストに大変身。
あまり使う機会がないスイートチリソースですが、スープなどに入れても美味しく頂けます。
市販のラーメンとは思えない絶品に仕上がるかも!?
自分だけの調合調味料を見つけて、
美味しいインスタントラーメンライフをお楽しみくださいね。
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