夏は疲れがたまる時期。

だからこそ、美味しいお菓子を手作りしてみませんか？

お店で買うものとは少し違った、優しい味が心と体にほっと一息つかせてくれます。

北欧フィンランドの家庭でお母さんが作ってくれる、簡単ロールケーキ。

マグカップでざっくり作れるし、巻き方もフィンランド流の裏技があるので安心。

おうちフィーカのおやつとして、休日に作ってみたいレシピです。

作り方詳細は下のリンクより。

スタバのフラペチーノでも話題となった、豆乳ホイップクリームを使ったジェラート。

卵や乳製品は必要ありませんので、ダイエット中の方にもピッタリです。

熟しきったバナナや余った冷凍ブルーベリーなど、身近なものを材料にできます。

作り方詳細は下のリンクより。

炭酸ジュース、ゼラチン、フルーツを入れて冷やすだけ！

子供と一緒に作れる簡単フルーツポンチは、メイソンジャーなどに入れてホームパーティーやピクニックに持っていける♪

作り方詳細は下のリンクより。

「パンナ（生クリーム）」を「コッタ（加熱した）」したイタリアのスイーツ、パンナコッタ。

生クリームと牛乳、ゼラチンなど身近な材料を混ぜて冷やすだけですが、お味は本格ドルチェ！

暑い日はひんやりスイーツを食べたいですものね。

作り方詳細は下のリンクより。

栄養が不足しがちな夏だから、積極的に食べたいドライフルーツ。

ダイエット中だけでなく、良質なおやつとして非常に効果的なドライフルーツと、無塩バターを混ぜて固めたフルーツバターは、こっくりとした味がもう病みつき！

トーストに、おかずの調味料に、おつまみに。

作り方詳細は下のリンクより。

アイスティーやアイスコーヒーと一緒に頂きたいデザートたちを紹介しました。

たまには手作りで、心とお腹をHappyに満たしましょう。